Inspirándose en los estilos Wabi Sabi y modernista mexicano, la creativa clienta enamorada de las vibras de Tulum deseaba un lugar donde pudiera volver a conectar con esos momentos. En colaboración con el decorador de interiores Catalin de la Berlin, la estética del diseño se nutrió de diferentes puntos de vista.
Con el modernismo mexicano y las cálidas influencias mediterráneas terrosas en su esencia, la acogedora firma del restaurante & bar Bistropolitan encarna un tapiz de elementos ricos, variados y atemporales.
Objetos antiguos tallados a mano, alfombras artesanales, decoraciones murales personalizadas, columnas oxidadas con carácter y el marcado detalle escultórico de la arquitectura original forman un mélange de frescura ecléctica con fantásticos diseños artesanales hechos a medida, todos creados por artesanos locales rumanos.
